Harmony Cold Neutro es un producto listo para usar, de excelentescaracterísticas para abrillantar y cubrir frutas frescas, productos de repostería y panificación. Su color es transparente ligeramente ámbar. Es de aroma neutro y de sabor dulce.
- Es ideal para fruta fresa y realizar espejos en pastelería
- Aplicación directa
- Estable al ciclo de congelación y descongelación.
