Método de Trabajo
Bizcocho
- En el bowl de batidora añadir todos los ingredientes iniciando por líquidos, con aditamento de paleta trabajar a velocidad baja por 1 minuto, 6 minutos a velocidad media y 1 minuto a velocidad baja.
- Depositar mezcla en molde de rosca.
- Hornear a 180° por 40 minutos.
Decoración
- Mezclar todos los ingredientes hasta homogeneizar y obtener una textura tersa.
- Con ayuda de una duya lisa colocar drip sobre la rosca. Decorar con naranja confitada.
