1. Colocar en la amasadora Tegral Soft'r Hamburguesa, levadura, Softgrain Multigrain y 60% del total de agua.
2. Amasar 6 minutos en 1a velocidad.
3. Agregar el 40% restante de agua poco a poco en 2a velocidad por 7 minutos.
4. Revisar elasticidad.
5. Cortar tantos de 60 g, bolear y dejar fermentar por 60 minutos o hasta que doble su volumen.
6. Barnizar con Sunset Glaze y decorar con una mezcla de semillas (ajonjolí, avena, linaza).
7. Hornear a 200°C por 16 minutos aproximadamente.
