1. Integrar ambos mix en la batidora.
2. Agregar el color y el concentrado de café.
3. Vaciar el batido en 3 moldes para red velvet en cantidad 335 g cada uno.
1. Acremar todos los ingredientes dejando aparte azúcar glass.
2. Una vez acremado, agregar poco a poco azúcar glass cernida y poco a poco el chocolate blanco.
3. Verificar que no tenga grumos y refrigerar.
